lunes, 19 de septiembre de 2016

BENEFICIOS DEL SAUNA "EXCELENTE"

Los saunas son una gran alternativa para relajarnos y eliminar toxinas sin la necesidad de realizar grandes esfuerzos. Pero no solo beneficia nuestra salud, sino que además nos ofrece aportes a nivel estético. te explicamos cuáles son los beneficios de los saunas y algunas precauciones a tomar en cuenta.


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Debido a las altas temperaturas de los saunas y su concentración de vapor, son una gran alternativa para eliminar toxinas fomentando la sudoración y desechando todo aquello que nuestro cuerpo no necesita.


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Gracias al vapor son también una excelente opción para abrir los poros y permitir la salida de las impurezas que se acumulan en la piel y especialmente en nuestro rostro. Sin embargo después de utilizar el sauna es importante aplicar un tratamiento para cerrar los poros del rostro y mantener la piel hermosa.


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El uso del sauna mejora nuestra circulación y presión sanguínea debido a que los vasos capilares se dilatan, lo que hace que éste órgano deba bombear más sangre a todo nuestro cuerpo.


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Favorece a personas con dolores o contracturas musculares, ayudando a rebajarlas gracias al efecto del calor. Al mismo tiempo es muy favorable para pacientes con problemas articulares como la artritis u otras condiciones.


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Favorece la eliminación de células adiposas, ayudando a disminuir y prevenir la celulitis. Además los saunas son una gran opción para desconectar de nuestros problemas y relajarnos, pues ayudan a liberar endorfinas lo que mejora nuestro estado de ánimo y nos ayuda a combatir problemas como la ansiedad o la depresión.


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Sin embargo para utilizar el sauna se deben tomar en cuenta algunas precauciones.Se debe utilizar por un período máximo de 15 a 20 minutos, ya que no solo perdemos toxinas, sino también agua y minerales, por ello su uso en exceso puede resultar muy perjudicial.


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Además es importante no utilizar el sauna más de tres veces a la semana. Dúchate antes de entrar al sauna, y vuélvalo a hacer una vez que salgas. Debes abrigarte bien y no realizar actividades que requieran de demasiada energía inmediatamente después de salir del sauna.


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Además también es importante recuperar el líquido y minerales perdidos con la sudoración. Así como ocurre después del ejercicio, luego de salir del sauna debemos hidratarlos adecuadamente para recuperar lo que hemos perdido y no afectar el funcionamiento de nuestro cuerpo.


jueves, 18 de agosto de 2016

SORPRENDENTE:La canela reduciría colesterol y triglicéridos

La canela es amplia mente conocida por sus usos culinarios, para dar sabor a distintas preparaciones. Ahora, una reciente investigación sugiere que el consumo regular de la especia podría tener beneficios para reducir los niveles de triglicéridos y colesterol en sangre.
De acuerdo con el estudio publicado en la revista Annals of Family Medicine y elaborado por científicos de la Universidad del Oeste de la Facultad de Ciencias de la Salud y Farmacia, y la escuela de Medicina de la Universidad de Connecticut, los consumidores habituales de la especia aromática experimentaron un descenso en los niveles de colesterol total y el LDL -el tipo de colesterol malo que puede aumentar el riesgo de un ataque al corazón-, así como en los triglicéridos.
Luego de 40 días de tratamiento y con una dosis de entre 1 y 6 gramos de canela al día, los pacientes mostraron un descenso promedio de su colesterol LDL de un 7%, en algunos casos se alcanzó una reducción del 27%.
Un estudio anterior del Departamento de Nutrición Humana del Centro de Investigación en Beltsville, Maryland, ya había mostrado que la canela es beneficiosa en la hipercolesterolemia (colesterol elevado de la sangre) y “tan sólo media cucharadita de canela al día puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre”.
Otra investigación publicada en la revista científica Diabetes Care en 2003 concluyó que los pacientes con diabetes que incorporaron en su dieta 1 gramo diario de canela durante un período de 40 días, experimentaron un descenso de sus niveles de triglicéridos, colesterol LDL y colesterol total, así como de los niveles de glucosa en sangre, esto último gracias a un compuesto (polímero chalcona methylhydroxy) que actúa de manera similar a la insulina.
Nota. se recomienda media cucharadita por la mañana en ayunas y media por la noche en personas con colesterol alto y triglicéridos.


domingo, 31 de julio de 2016

7 alimentos para quemar grasa abdominal

Hay que hacer cuatro comidas al día. Lo ideal es que comas pocas cantidades. La manzana nos puede ayudar a quemar grasas. Para ello, debemos comer de dos a tres al día. Además de tomar una en el desayuno, sería adecuado prepararnos también un jugo.

La zona del abdomen es, sin duda, la parte más crítica de nuestro cuerpo. La grasa se acumula casi sin que nos demos cuenta, rompiendo el equilibrio de nuestra cintura. ¿Qué podemos hacer? Te recomendamos que incluyas en tu dieta los siguientes alimentos. Con un poco de esfuerzo puedes conseguirlo.
Recomendaciones para quemar grasa en el abdomen
Unos hábitos de vida incorrectos, algo de sedentarismo y una incorrecta alimentación, puede hacer que vayamos acumulando grasas en nuestro abdomen.Como ya sabemos los milagros no existen, y conseguir un vientre liso exige algo de esfuerzo y pequeños sacrificios. Dichos sacrificios se van a centrar ante todo en evitar esas comidas que provocan retención de líquidos y que almacenemos grasas. Es por ello que te recomendemos en primer lugar lo siguiente:
·       intenta beber 2 litros de agua al día al día, además de jugos naturales.
·         Elimina las harinas refinadas, la comida industrial, los dulces…
·         Elimina la sal de tus comidas, es la principal causa de la retención de líquidos.
·         Acostúmbrate a hacer un poco de ejercicio al día. Solo con la constancia de andar media hora al día, por ejemplo, puedes hacer mucho por tu salud. No lo dudes.
·         Recuerda que seguir una dieta no es dejar de comer. Debes cumplir tus cuatro comidas diarias:importante el desayuno, tu almuerzo, una merienda pequeña y una cena. Lo ideal, es que comas pocas cantidades pero que cumplas estos cuatro momentos del día. No te saltes por ejemplo ninguna cena ni ningún desayuno.
Alimentos que queman grasa de tu abdomen
1. La manzana
¿Qué tal si empezamos el día con una rica manzana? Excelente, es una gran idea recomendada por médicos y nutricionistas, un modo muy adecuado de desayunar si lo completamos, por ejemplo, con un buen tazón de avena. La razón por la que las manzanas son buenas para quemar grasas reside en el hecho de que llevan ricos nutrientes, vitamina C, flavonoides y beta-caroteno. Ahora bien, hemos de tener en cuenta un dato, para que realmente nos ayude a quemar grasas debemos comer de dos a tres al día, es por ello que además de tomar una en el desayuno sería adecuado prepararnos un jugo con ellas. Un jugo de manzana combinado con remolacha es algo perfecto para complementar nuestra cena. ¿Te animas?
2. El plátano
El plátano dispone de entre 75 y 130 calorías. Una fruta llena de potasio, calcio, magnesio y vitaminas. Es como una bebida isotónica pero en alimento, un recurso ideal que no debemos dejar escapar al menos una vez al día. El aportar a nuestra dieta diaria un buen consumo de frutas naturales como éstas, te ayudará no solo a ir perdiendo grasa, sino a mejorar tu salud. No lo olvides, el plátano es algo muy acertado. Te vendrá muy bien a media mañana o media tarde, cuando necesites picar algo, pues te quitará esa ansia y te aportará muchas vitaminas para seguir con las tareas diarias.
3. El apio
El apio tampoco puede faltar en nuestra dieta diaria. Es un vegetal que nos ayuda perfectamente a ir perdiendo grasas, combina con muchas de nuestras comidas y está riquísimo de la forma en que quieras cocinarlo. Dispone de mucha vitamina C, además de calcio, y una de sus virtudes es precisamente la de ayudarnos a ir perdiendo peso. ¿Te animas a comerlo hoy?
4. El marisco
Es posible que sea un poco caro para consumirlo a diario, pero te recomendamos que no falte en tus platos al menos tres veces por semana. Los mariscos disponen de un tipo de grasa monoinsaturada que nos ayuda a evitar la acumulación de grasa, son muy sanos y ricos en Omega 3. Combínalos como desees, gracias a ellos obtendrás además muchas vitaminas y minerales.
5. Los aguacates
Existe la falsa creencia de que (la palta) engordan. No es así. El aguacate dispone de ácido oleico, un elemento que nos permite eliminar o retrasar la sensación de hambre. Además, dispone de fibra, muy adecuada para conseguir un vientre plano. Nos permite eliminar grasas si no nos excedemos y si aprovechamos sobre todo su virtud: la de saciarnos. Basta entonces con consumir un aguacate al día. Te encantará, ya lo sabes. Perfecto en ensaladas o en cremas, imposible resistirse a su salud y sabor.
6. Las cerezas
Nos encantan las cerezas. Si tienes la oportunidad de encontrarlas en tu mercado a buen precio no lo dudes, además de ser increíblemente sanas y buenas para nuestro sistema digestivo, para el corazón y disminuir el colesterol o el ácido úrico, las cerezas regulan nuestro metabolismo para reducir la sensación de hambre y cuidar a la vez de nuestra salud. Son muy ricas en antioxidantes y vale la pena consumirlas siempre que sea la temporada. No te recomendamos por ejemplo los jugos que venden en las tiendas, al no ser frescos pierden todas sus virtudes y no hacen nada por nosotros. Solo son refrescos con azúcar que no nos ayudarán en absoluto a quemar grasas.
7. Los tomates
Somos fans de los tomates. Ricos en ensaladas, salsas… combinan en todos nuestros platos y nos trasmiten ese sabor único e imprescindible en nuestro día a día. Pero, ¿sabías que los tomates reducen la acumulación de lipidos en sangre?Así  es, actúan como buenos depurantes para que la grasa no se acumule. No lo olvides¡ Los tomates no pueden faltar tampoco en tus platos!

lunes, 25 de julio de 2016

¿Qué es Stevia o "Estevia"?


Es un edulcorante o endulzante sustituto del azúcar que se obtiene a partir de las hojas de la planta Stevia rebaudiana. La planta Stevia rebaudiana Bertoni, comúnmente llamada Stevia o "Estevia", fue mencionada por primera vez por el botánico y médico español Pedro Jaime Esteve (1500-1556) que la encontró en el nor-este del territorio que hoy se llama Paraguay.


Efectos Secundarios y Contraindicaciones de la Stevia o Estevia


Los indígenas Guaraní de esta zona del Paraguay como en el sur de Brazil utilizan “ka’a he’ê” (“hoja dulce”), como se llama en Guaraní, desde cientos de años como edulcorante en su yerba mate, y en varias tribus se reportó el uso de esta planta en el control de la fertilidad de las mujeres, aplicando infusiones concentradas de Stevia por tiempos prolongados.


Es justamente esta propiedad anticonceptiva que se discute desde los años 70 hasta la actualidad en la literatura científica. La pregunta es simple: ¿Quién quiere consumir un edulcorante puede afectar tu esterilidad?

La hoja de Stevia contiene una mezcla compleja de sustancias que tienen un sabor dulce intenso, unos 30 a 45 veces más dulce que la sacarosa, el azúcar refinado. Hasta la fecha, se logró aislar diez diferentes compuestos químicos, responsables del sabor dulce de la planta: steviosida, rebaudiosidas A, B, C, D, E y F, dulcosida A, rubusosida y steviolbiosida.

La mayor concentración del efecto dulce proviene del steviosida y del rebaudiosida A. El producto comercial es un extracto de las hojas de Stevia que es 250 a 300 veces más dulce que el azúcar refinado y que solamente tiene aproximadamente 0,2 calorías por gramo.

El resultado de la extracción química del planta es un producto con un contenido mínimo de 90-95% de steviosida y/o rebaudiosida A. Ambos glicósidos dulces son químicamente glicósidos diterpénicos, sustancias compuestas por dos moléculas de diferentes tipos de azúcares y una molécula llamada steviol.

Esta sirve como “columna vertebral” y es estructuralmente parecida a las hormonas vegetales giberalina y ácido caurenóico (o caureno). Existen varios estudios que demuestran que los glicósidos parcialmente son metabolizados en el cuerpo liberando las moléculas de azúcares y el steviol.


¿Es Seguro Usar Stevia en vez de Azúcar?


Es justamente este compuesto steviol, la columna vertebral de los edulcorantes elaborados con Stevia, que desde muchos años llama la atención a los toxicólogos, debido a que esta sustancia demostró en estudios con bacterias y células, claras evidencias de genotoxicidad (por ejemplo, es capaz de cambiar la información genética).

Sin embargo, estudios más recientes realizados con ratones, ratas y hámster, indicaron que se requiere de concentraciones muy elevadas de steviol para iniciar un daño al ADN, la molécula de la vida que contiene toda la información genética.

Existe una gran variedad de publicaciones toxicológicas sobre potenciales efectos adversos de extractos de stevia y los resultados no son muy coherentes. En particular, el efecto de la Stevia sobre la fertilidad fue objeto de polémicas en el mundo científico.

Un estudio publicado en el año 1968 por el Profesor Joseph Kuc de la Universidad de Purdue en Indiana, EE.UU, inició la discusión. El Prof. Kuc detectó un efecto anticonceptivo con una reducción de la fertilidad de hasta 79% sobre ratas femeninas cuando fueron alimentadas con altas cantidades de Stevia. (Planas, G.M. & Kuc,J. "Contraceptive properties of Stevia rebaudiana." Science, Washington, 162, 1007, 1968).

Mientras el resultado de este estudio no fue confirmado por otros grupos científicos, en un estudio publicado en el año 1999 por el Prof. Melis de la Universidad de São Paulo confirmó los resultados del grupo de Kuc y se observó una disminución de espermas en ratas masculinas después de la aplicación de altas dosis de glicósidos de Stevia.

Para la tranquilidad de los usuarios de Stevia, en ningún estudio se pudo confirmar un efecto cancerígeno o mutagénico en concentraciones “normales” de aplicación como edulcorante.



Hasta hace unos años en los EE.UU, la Administración de Drogas y Alimentos de (FDA) aprobó el uso de extractos de Stevia únicamente como ingrediente en un “suplemento alimenticio”, pero no como edulcorante de mesa. Únicamente el glicósido Rebaudiosida A en su forma pura es considerado como Sustancia Generalmente Reconocida como Segura (GRAS por sus siglas en Inglés) desde diciembre del año 2008. Por el contrario, la steviósida, el otro compuesto principal del extracto de Stevia, no había sido reconocido como GRAS por la FDA.

Tanto en Canadá como en la Unión Europea (UE), el uso de Stevia como edulcorante de mesa fue rechazado por considerar que no había pruebas suficientes que demostraran su inocuidad. Pero ahora hay luz al final de túnel. Existe una nueva opinión de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) que vigila los edulcorantes y su uso, para retirar del comercio los productos que considere peligrosos para la salud. Esta institución publicó un documento con una evaluación de la información toxicológica disponible hasta la fecha. El resultado es que Stevia y extractos de Stevia son considerados inocuos en su uso como edulcorante de mesa – por lo menos bajo ciertas condiciones.

La EFSA recomienda una dosis máxima diaria de 4 mg por kilogramo de peso corporal, para estar seguros, la misma dosis máxima es recomendada por la Organización Mundial de Salud, según un documento publicado en el año 2008. En palabras comunes, una persona adulta con un peso de 70 kg puede consumir 280 mg de un extracto de Stevia sin correr ningún riesgo para su salud.

A nuestra opinión es preferible que lo consuman personas de la tercera edad o personas que no están en edad reproductiva.